Fermentoitu rauta – Uutta Solgarilta! Solgar® Earth Source® Food Fermented Koji Iron sisältää 27 mg erittäin hyvin imeytyvää rautaa, joka on syntynyt luonnollisen Koji-käymisprosessin kautta.Koji on japanilainen, yli 2000 vuotta käytössä ollut viinietikan, soijan ja mison valmistukseen käytetty menetelmä. Sana ”Koji” tarkoittaa japaniksi ”hapatettua viljaa”. Menetelmässä kasvatetaan Aspergillus oryzae -viljelmää keitetyssä riisimassassa. Kun viljelmä fermentoituu ja kehittyy, sen sekaan lisätään
